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Yara lança plataforma que mensura a sustentabilidade na produção do café

Postado por Redação em 18/09/2024 em Notícias

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Solução reúne dados do campo, permitindo acompanhar indicadores de produtividade e de práticas de agricultura regenerativa

Yara lança plataforma que mensura a sustentabilidade na produção do café

Reprodução

A Yara, empresa mundial de nutrição de plantas, está lançando simultaneamente no Brasil e na Colômbia a plataforma Champer, solução que reúne, em uma plataforma digital, informações capturadas nas lavouras e faz o cruzamento entre elas, entregando inteligência de dados para a indústria de alimentos relacionada à produtividade, rentabilidade e sustentabilidade da produção no campo.

“A plataforma está destinada à cadeia de valor e à indústria do alimento no geral, cujos compromissos ambientais de descarbonização, produção, saúde do solo e prosperidade do produtor já estão incorporados às estratégias de negócio”, explica João Moraes, diretor de Novos Negócios da Yara. No cenário do café, por exemplo, cabe à torrefadora definir os parâmetros de interesse e fazer a captura dos dados junto ao agricultor. Uma vez inseridos no Champer, os dados permitem a identificação de gargalos produtivos e ambientais, melhoria contínua e mensuração da evolução do nível de produção da fazenda em diferentes quesitos.

No Brasil, a plataforma já conta com a adesão de importantes players da indústria do café, como a illycaffè, que mantém junto à Yara lavouras demonstrativas em nove fazendas de Minas Gerais direcionadas às práticas de agricultura regenerativa. O estudo, iniciado na safra 2022/2023, combina a aplicação do programa nutricional da companhia, NossoCafé, composto orgânico e plantas de cobertura. As informações geradas a partir dessas demonstrações são reunidas na ferramenta e, assim, são avaliados os indicadores previamente estabelecidos pela cafeeira, como índices de produtividade, qualidade de solo, eficiência de uso de nitrogênio e pegada de carbono.

“Além do Champer ser uma plataforma que nos dá visibilidade das práticas agrícolas e índices de sustentabilidade, aplica-se como uma ótima ferramenta para engajar os agricultores na adoção das melhores práticas”, diz Luca Turello, Head de Agronomia da illycaffè. “E esse olhar para a sustentabilidade tem ainda maior valor para a nova geração, ou seja, colaborando também para a sucessão no campo”.

O executivo destaca também que o cálculo da pegada de carbono é um dos diferenciais da plataforma. “Mesmo que a indústria tenha compromissos com a descarbonização, o que se observa é que ainda são escassas as fórmulas para, de fato, saber o nível real de emissões. A plataforma que estamos lançando consegue fazer esse cálculo por meio de dados reais fornecidos por traders e torrefadoras. O conhecimento gerado é extremamente valioso para a indústria e, consequentemente, para o produtor”, menciona Moraes.

Essa nova solução faz parte do projeto de digitalização da Yara, com o objetivo de escalar a oferta de alimentos sustentáveis para a sociedade através de uma cadeia de alimentos mais próxima do produtor. “Cada vez mais buscamos por insumos que ofereçam os principais nutrientes para as plantas e que tenham baixa emissão de gases de efeito estufa, para, dessa forma, colaborarmos para o desenvolvimento de uma agricultura que não apenas protege o meio ambiente, mas que também devolve ao solo suas características naturais”, finaliza o executivo.

Em breve, a expectativa é de que a plataforma esteja acoplada também a outras ferramentas da empresa, como Ayra (Sistema de Recomendações de Nutrição Yara) e Atfarm (ferramenta de monitoramento de cultivos e aplicação de fertilizantes nitrogenados) e que possa ser expandida para outras culturas.

 

Postado por Redação em 18/09/2024 em Notícias

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