QR Code Padrão GS1 ajuda a reforçar rastreabilidade no agronegócio
Postado por Redação em 18/06/2024 em NotíciasFerramenta facilita a automação de processos, reduzindo erros e melhorando a gestão de estoque
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Uma pesquisa da GS1 Brasil, responsável pelo padrão global de identificação de produtos e serviços, realizada entre janeiro e abril de 2024, revelou um crescimento significativo na adoção do QR Code Padrão GS1 entre empresas de diferentes setores em toda a América Latina. No agronegócio, a ferramenta proporciona rastreabilidade e diversos benefícios para o setor.
“O QR Code Padrão GS1 está na vanguarda dessa transformação e assegura que o agronegócio brasileiro continue a crescer e prosperar, mantendo-se competitivo e confiável em um mercado cada vez mais exigente”, destaca Nilson Gasconi, executivo de negócios da Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil.
A importância da identificação global de produtos, segundo ele, está entre os principais desafios para a rastreabilidade eficaz. "A base de tudo é a identificação do produto. A partir do momento em que você dá uma identidade global única e inequívoca a um produto, é possível manter o histórico de todos os registros e situações por onde ele passa", explica.
A rastreabilidade é essencial não apenas para a segurança do consumidor, mas também para a eficiência do setor. Gasconi exemplifica com os processos da cadeia da carne bovina, na qual cada etapa, desde o nascimento do animal até o abate, deve ser rigorosamente registrada. "São muitos processos e informações que precisam ser gerenciados, desde a origem do animal até os medicamentos administrados e as fazendas por onde passou", conta.
O executivo também menciona a China como um exemplo de país que tem avançado significativamente em rastreabilidade com uso da automação para garantir a integridade dos processos. "Temos um aliado fundamental, que é a automação para facilitar, agilizar e dar mais segurança a esses procedimentos", diz Gasconi, ao apontar que o QR Code Padrão GS1, além de facilitar a identificação única e inequívoca de cada item, permite ao consumidor final acessar todas as informações relevantes sobre o produto com um simples escaneamento.
Benefícios da Rastreabilidade com QR Code Padrão GS1 para o agronegócio
Com a ferramenta, consumidores podem acessar informações detalhadas sobre a origem, produção e transporte dos produtos, aumentando a confiança na qualidade dos alimentos adquiridos. Produtos com rastreabilidade garantida ganham um diferencial competitivo, especialmente em mercados que valorizam práticas sustentáveis e responsáveis.
Além disso, produtores, distribuidores e varejistas conseguem monitorar de forma eficiente cada etapa do ciclo de vida do produto, permitindo intervenções rápidas em caso de problemas como contaminação ou recall. Inclusive, varejistas podem ajustar seus estoques com precisão, evitando o acúmulo de produtos próximos ao vencimento e promovendo a venda de itens antes que expirem.
Com a rastreabilidade oferecida pelo QR Code GS1 se torna mais simples atender às exigências regulatórias nacionais e internacionais se, abrindo portas para mercados exigentes.
Em casos de surto de doenças transmitidas por alimentos, a rastreabilidade detalhada permite identificar rapidamente a origem do problema, evitando a propagação e protegendo a saúde pública.