Membros da ANC foram capacitados para uso das ferramentas

Foto: Vivian Chies

A Embrapa Territorial e a Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região (ANC) firmaram parceria para substituir os formulários de papel utilizados no processo de certificação por uma ferramenta digital, acessível pelo celular. Além de facilitar a verificação do atendimento aos princípios e regulamentação da produção orgânica, a expectativa é que a mudança gere um banco de dados com informações que ajudem a melhorar, por exemplo, a comercialização.

Criada em 1991, a ANC reúne consumidores e produtores de alimentos orgânicos e atua também certificando produtos, por meio do sistema participativo de garantia. Mais de 100 agricultores fazem parte da associação. “Eu fiquei muito contente, muito animada com o interesse dos dirigentes e dos coordenadores da ANC para usar os formulários digitais”, diz a pesquisadora Gisele Freitas Vilela, líder da iniciativa na Embrapa Territorial. Em um encontro no formato híbrido, realizado em 9 de abril, ela e a pesquisadora Cristina Criscuolo, também da Embrapa Territorial, capacitaram alguns membros da ANC para uso do recurso.

Os formulários digitais correspondem aos planos de manejo enviados periodicamente pelos agricultores às instituições que atestam o caráter orgânico dos produtos - sistemas participativos de garantia ou empresas certificadoras. Nesses documentos, eles registram cada detalhe da produção, cultivo por cultivo, talhão por talhão.

Se há plantio de cenouras, por exemplo, é preciso informar a quantidade de sementes plantadas, como foram adquiridas, quanto se espera colher, cada produto utilizado como fertilizante ou para o combate de doenças e pragas, para quem foram vendidas, entre muitas outras informações. Há que se reportar dados gerais sobre a propriedade, como medidas de conservação de solo, proteção de fontes de água e destinação de resíduos.

Milene Vasconcelos Amedi é secretária do Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica (Opac) da ANC e conta que a substituição dos formulários em papel por uma solução digital já era uma demanda dos associados. São mais de 30 páginas a serem preenchidas manualmente, disse o produtor de frutas Issao Kumagai. Ele é um dos integrantes do grupo que visita periodicamente colegas do grupo, como parte do processo participativo de certificação e espera melhoria no trabalho com a adoção da solução da Embrapa Territorial. “É uma coisa que facilita o preenchimento e agiliza também o processo de avaliação, fica mais prático”, disse.

A ideia é começar imediatamente a sensibilização dos produtores para uso da ferramenta. Milene antecipa que a transição não será automática, precisará de um tempo, mas se mostra confiante. “As gerações estão ali para se comunicar, para se ajudar. O sistema participativo é em grupo. Então, se um tem dificuldade, o outro tá ali pra ajudar. Se isso já acontece no papel, vai acontecer no digital também", finaliza.